解碼綠色品牌ESG價(jià)值路徑，探索可持續(xù)發(fā)展綠色生活

可持續(xù)正在成為一種有意義的生活方式，對(duì)綠色生活方式的追求已逐漸成為新生代消費(fèi)群體的共識(shí)。

咨詢機(jī)構(gòu)貝恩公司發(fā)布的《亞太區(qū)可持續(xù)消費(fèi)趨勢(shì)洞察》報(bào)告顯示，在1.6萬名受訪者中，有90%的受訪者表示自己愿意為產(chǎn)品的可持續(xù)支付溢價(jià)，同時(shí)有高達(dá)51%的受訪者把環(huán)保作為最重要的三大購物標(biāo)準(zhǔn)之一。

低碳消費(fèi)、供應(yīng)鏈建設(shè)和鄉(xiāng)村振興是企業(yè)在布局ESG過程中的三個(gè)重點(diǎn)議題。隨著宏觀政策、消費(fèi)市場(chǎng)以及資本市場(chǎng)對(duì)ESG概念的重視，企業(yè)對(duì)于ESG的態(tài)度也逐漸從“是否要做”轉(zhuǎn)變?yōu)椤叭绾巫龊谩?，并成為獲取消費(fèi)者價(jià)值認(rèn)同、提升競(jìng)爭力、抵御風(fēng)險(xiǎn)的重要抓手。

低碳消費(fèi)成為一種新的生活方式

中國消費(fèi)市場(chǎng)長期充滿韌性與活力。在促進(jìn)綠色消費(fèi)方面，按照商務(wù)部消費(fèi)促進(jìn)司副司長王斌此前透露的說法，近年來主要是大力培育綠色流通主體、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)和促進(jìn)綠色電商發(fā)展等方面的工作。與此同時(shí)，綠色和可持續(xù)的理念已被大眾廣泛接受和認(rèn)同，且“負(fù)責(zé)任的消費(fèi)”認(rèn)識(shí)理念突出。

在社會(huì)責(zé)任意識(shí)日益突出的同時(shí)，人們也越來越愿意將綠色消費(fèi)意識(shí)反映到消費(fèi)行為中。調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，超60%的消費(fèi)者愿意為綠色消費(fèi)支付溢價(jià)。有近四成的消費(fèi)者把“綠色環(huán)?！弊鳛橘徺I食品飲料的前三考慮因素，超15%的消費(fèi)者將其作為首要因素。

以阿里巴巴為例，此前其發(fā)布的《2022國慶消費(fèi)趨勢(shì)觀察》顯示，去年國慶黃金周期間，淘寶天貓上的綠色家電銷售同比穩(wěn)定增長，10月1日至5日，綠色家電訂單貢獻(xiàn)的累計(jì)減碳量達(dá)到1.14萬噸。綠色家電消費(fèi)最旺盛的5個(gè)城市分別是重慶、上海、成都、鄭州、長沙。另外，阿里還發(fā)布了首個(gè)覆蓋10億人的消費(fèi)者碳賬戶體系“88碳賬戶”，涵蓋用戶吃、穿、用等生活場(chǎng)景，并接入菜鳥、閑魚、餓了么、天貓等App的碳積分。?

此外，美團(tuán)青山計(jì)劃推出5年來，有超過2億用戶使用“無需餐具”功能，有超過80萬商家加入了美團(tuán)外賣的青山公益行動(dòng)，完成超過57.8億筆公益訂單。

自2020年3月起，鍋圈食匯已在全國推廣以可降解塑料袋替代傳統(tǒng)塑料袋計(jì)劃，配備大號(hào)、小號(hào)兩種單品，并在河南、江西、湖南等地積極推廣可重復(fù)使用的無紡布購物袋，以實(shí)際行動(dòng)響應(yīng)國家號(hào)召減少“白色污染”。

目前，已經(jīng)有越來越多的消費(fèi)者接受、選擇并貫徹綠色可持續(xù)消費(fèi)理念，社會(huì)正逐步實(shí)現(xiàn)從個(gè)人生活到整體生態(tài)環(huán)境的韌性良性發(fā)展。在政策號(hào)召下，消費(fèi)者們的環(huán)保意識(shí)強(qiáng)化，更加關(guān)注日常生活中的環(huán)境影響。“惜好物、愛生態(tài)”正在成為新一代消費(fèi)者愈發(fā)接受并付諸實(shí)踐的消費(fèi)價(jià)值，意味著消費(fèi)者更加傾向高品質(zhì)、更可持續(xù)的商品。對(duì)品牌而言，需從長遠(yuǎn)考慮，思考如何將產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)樯鐣?huì)價(jià)值優(yōu)勢(shì)。

一如紐約大學(xué)整合營銷與傳播團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人邁克爾·戴蒙德(Michael??Diamond)所說“對(duì)于很多中國品牌，產(chǎn)品利益匹配度依舊很重要，許多中國企業(yè)的產(chǎn)品功效也做得很好，特別是在美容經(jīng)濟(jì)和食品行業(yè)中。但從長遠(yuǎn)考慮，如何把產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)變?yōu)樯鐣?huì)價(jià)值優(yōu)勢(shì)，可能是中國品牌需要思考的?！?/span>

供應(yīng)鏈建設(shè)是 行業(yè)可持續(xù)發(fā)展關(guān)鍵

綠色消費(fèi)已漸成新風(fēng)尚，融為人們的一種新生活方式。與此同時(shí)，供應(yīng)鏈的建設(shè)是推動(dòng)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展關(guān)鍵??。 頭部零售商對(duì)供應(yīng)商采購有較高的標(biāo)準(zhǔn)，需符合綠色低碳要求。

據(jù)悉，盒馬通過“綠色盒區(qū)”計(jì)劃發(fā)展綠色供應(yīng)鏈，共分為綠色生產(chǎn)、綠色消費(fèi)、綠色回收、綠色供應(yīng)鏈四個(gè)部分。在綠色農(nóng)產(chǎn)品供給方面，鼓勵(lì)有機(jī)、綠色種植，減少生產(chǎn)環(huán)節(jié)農(nóng)藥化肥等造成的環(huán)境污染。在產(chǎn)品包裝方面，盒馬聚焦綠色設(shè)計(jì)與綠色采購，優(yōu)化商品過度包裝，選用可循環(huán)使用包材。在供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)，與上游供應(yīng)商合作，踐行綠色生產(chǎn)、運(yùn)輸、分銷、包裝、銷售和廢物的回收，采用可循環(huán)使用周轉(zhuǎn)筐，減少一次性包材和塑料使用。通過減少供應(yīng)鏈全鏈路資源消耗，優(yōu)化商品包裝，年度減少250萬只泡沫箱，減少用紙超1億張。

從京東2021年度ESG報(bào)告中也不難發(fā)現(xiàn)，其分別從綠色運(yùn)營、低碳供應(yīng)鏈、可持續(xù)消費(fèi)等領(lǐng)域提出了“減碳2030行動(dòng)目標(biāo)”：到2030年將物流車100%替換更新為新能源物流車；計(jì)劃至2030年包裝材料實(shí)現(xiàn)100%環(huán)?？稍偕?；預(yù)計(jì)到2030年推動(dòng)80%以上的上游品牌企業(yè)開展環(huán)保包裝研發(fā)；到2030年與生態(tài)合作伙伴幫助千行百業(yè)通過產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型與升級(jí)，提升數(shù)字技術(shù)的減碳效能。

作為社區(qū)餐飲新零售品牌鍋圈食匯，在供應(yīng)鏈方面，公司強(qiáng)效整合內(nèi)外部資源優(yōu)勢(shì)，積極賦能上下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。自成立之初，鍋圈食匯創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)就通過投資自建+合作研發(fā)、生產(chǎn)的模式，集中整合上游供應(yīng)鏈，從而解決標(biāo)準(zhǔn)化程度低、產(chǎn)品同質(zhì)化、采購價(jià)格不透明等問題。通過嚴(yán)格的供應(yīng)鏈管控標(biāo)準(zhǔn)、高效的生產(chǎn)物流標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)體系和強(qiáng)大的數(shù)字化技術(shù)優(yōu)勢(shì)，鍋圈食匯積極整合內(nèi)外部資源，賦能產(chǎn)業(yè)綠色良性發(fā)展，同時(shí)，鍋圈食匯還在積極通過投資自建工廠，打造屬于自己的食材大后方，進(jìn)一步加強(qiáng)供應(yīng)鏈管控和效率，促進(jìn)生產(chǎn)鏈內(nèi)企業(yè)間的良性互動(dòng)和資源互補(bǔ)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

鄉(xiāng)村振興、共同富裕亦是企業(yè)踐行ESG理念的重要抓手之一

永輝超市《2021年社會(huì)責(zé)任報(bào)告》顯示，從2001年起，永輝超市就搭建了“貧困地區(qū)+超市門店”的扶貧商品銷售直通車，為持續(xù)推進(jìn)“農(nóng)超對(duì)接”，更好地帶動(dòng)源頭產(chǎn)地發(fā)展壯大特色產(chǎn)業(yè)，永輝采取了“超市+代辦”“超市+專業(yè)合作社”“超市+農(nóng)業(yè)企業(yè)”“投資入股”等方式發(fā)展農(nóng)超對(duì)接基地。

華潤萬家的ESG議題同樣強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)村振興和共同富裕，如“萬家煥鄉(xiāng)計(jì)劃”，以“產(chǎn)銷對(duì)接”的扶貧模式，通過產(chǎn)地直采、打通農(nóng)超環(huán)節(jié)，為農(nóng)戶解決運(yùn)輸、銷售的后顧之憂的同時(shí)也確保新鮮采摘的農(nóng)產(chǎn)品能以最快的速度端上消費(fèi)者的餐桌。

觀點(diǎn)指出，“鄉(xiāng)村振興是目前推進(jìn)較為成熟的ESG議題，背后離不開國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的支持，此前零售企業(yè)大多已經(jīng)通過采購對(duì)接實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧，現(xiàn)在要做的是加強(qiáng)供應(yīng)鏈建設(shè)，對(duì)上游的農(nóng)產(chǎn)品提高管理，幫助其優(yōu)化升級(jí)?！?/span>

對(duì)鍋圈食匯來說，讓最偏遠(yuǎn)地區(qū)的老百姓也能吃上鍋圈的好食材，是鍋圈的終極使命。鍋圈食匯一直積極響應(yīng)鄉(xiāng)村振興的號(hào)召，并初步形成企業(yè)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)戶受益產(chǎn)業(yè)的良好發(fā)展勢(shì)態(tài)，促進(jìn)當(dāng)?shù)貙?shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。??每年9月，鍋圈食匯的采購員們深入一線(四川馬邊彝族自治縣大竹堡鄉(xiāng))，與當(dāng)?shù)夭晒S人一同采筍、驗(yàn)收，共同挖掘大自然的美味珍饈，倡導(dǎo)和發(fā)揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)的美食文化，以實(shí)際行動(dòng)踐行公益，積極貢獻(xiàn)社會(huì)價(jià)值，助力產(chǎn)業(yè)生態(tài)建設(shè)和共同富裕。正是憑借著自身在供應(yīng)鏈上下游幫扶、綠色發(fā)展、積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任等方面做出的重要貢獻(xiàn)，鍋圈食匯在此前畢馬威“未來·ESG”評(píng)選中榮獲“2022年度ESG協(xié)作獎(jiǎng)”。

綠色低碳已成為中國消費(fèi)者做出消費(fèi)決策的重要依據(jù)之一，低碳消費(fèi)觀念的崛起也成為企業(yè)推進(jìn)ESG的動(dòng)力。隨著可持續(xù)發(fā)展理念的推廣普及，企業(yè)自身高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展的訴求將促使其不斷強(qiáng)化ESG目標(biāo)和職責(zé)設(shè)定，真正將ESG與企業(yè)戰(zhàn)略和管理融合，實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)價(jià)值與社會(huì)環(huán)境價(jià)值共同持續(xù)發(fā)展。